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２００７新年假期到Ｐｅｒｔｈ，ＡＵ玩樂帶回的白酒，經過一年還是消耗不完。
（酒莊XANADU，Margaret River）
雖然煎ｐｒｉｍｅ牛排也搭著喝！
中秋節烤肉，也搭著海蟹一起品嚐！
距離開瓶事隔半年餘，還是剩下１／３瓶一直藏身冰箱，沒人想去動它。
於是想辦法來做個白酒蛤蠣義大利麵吧～上網稍微查過做法！
義大利麵煮熟後～
左邊的爐子用奶油炒香大蒜、加入磨菇、再倒入義大利麵。
右邊的爐子用白酒去煮蛤蠣！
蛤蠣都開了之後再混在一起拌炒～香！忍不住覺得自己很厲害。
搭配最簡單的和風沙拉～還有ｃｏｓｔｃｏ買回來的大塊牛小排，灑上海鹽就超好吃！
不能免俗的，一樣搭配上王小咪咪提供，由大同公司代理進來的氣泡酒！汽水的口感，小朋友也很愛！
觀音痘主廚跟所有的菜色！
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