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有哥哥在海巡國軍單位服務的好處:就是每年都能吃到貨真價實肥美的秋蟹!


今年,在王哥哥抽完"空咪兄"之後,進家門只剩下兩隻了!


是兩隻很大的紅蟳!


 



 


王媽媽挑了大家都在家的星期一把螃蟹蒸來吃!


側切面都是蟹黃~




 


吃了之後,真是讓人懷念陽澄湖大閘蟹!


紅蟳跟大閘蟹等級差太多了~




 


沒關係!小朋友不懂事還是吃的津津有味~


晚餐大小姐"Jessie"就是吃她最愛的螃蟹+麻油腰子~


餐後散步整各健步如飛捏~


 


 


九月當月的螃蟹是"花蟹"才是!


"花蟹"不是以滿滿的蟹膏著稱;反而是鮮甜的肉質!


 



 


在黃昏市場買的花蟹雖然被橡皮筋綁住,但是還是活跳跳的!


水煮一下,什麼都不用加就很好吃喔~


只是!不要像我一樣被螃蟹刺割傷手指才是!


 




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