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法森小館 L'affection
Add: 台中市大忠南街42號
Tel: (04) 23721339
營業時間:11:30~14:00;18:00~22:00
這天是小肉彈"宴請"我們慶祝喜事!挑選的是我們沒吃過的法國菜。
要出發前就好期待,有一種鄉巴佬嚐鮮的感覺。
原來以為不能拍照,所以只有帶小台的DC。不過ㄧ問之下是可以拍照的。
如果不怕變阿俗,就把大砲機帶著吧。
btw法國菜菜名多是落落長,難免已經忘記了,菜名都是我自己編的~︿ ︿
首先是前菜的部份,我點了港片中教我們的"焗烤田螺"。
(為什麼沒有紫色公蝸牛?)
其他的有凱隡沙拉、軟殼蟹。
搭配的麵包+奶油花,麵包太香了ㄧ口氣把麵包喀完。
湯品的部分有松露野菇清雞湯、蟹肉卡布濃湯、焗烤洋蔥湯。
要不是我有在玩FV,可能不知道那湯裡黑黑的就是松露啊!(遠望)
野菇的口感也很特別~
主菜的部分有非常好吃的松露鵝肝燉飯、中規中矩的大蒜rib eye、還有雞腿。
只能說鵝肝軟軟的入口即化,完全沒有想像中肝的腥味。特別的是燉飯上的菇跟放在盤上的菇類味道不一樣,搭配上燉飯入口有層次阿。
跟燉飯相對之下排餐就比較不特別!不過也是很好吃!
甜點的方面有烤布雷、冰淇淋蘋果派、跟巧克力凍糕。
形容食物的功力太差,這家C/P值超高的法國菜只能自己去試看看。
平日要ㄧ週前訂位、我想周末就要ㄧ各月前囉。
很棒的初體驗!份量真的可以吃的超飽的!
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